大正集成灶

　　家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用大正蒸烤箱也需要做米饭！要知道生米是怎么做成熟饭的？不就是干大米吸饱了水分温度充足高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能提供充足温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于大正蒸烤箱来说就更不是问题了！那么大正蒸烤箱做米饭用多少分钟？会不会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来想到吧！

　　大正蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

　　【品牌简介】　　大正集成灶是浙江大正厨具有限公司的集成灶品牌，浙江大正厨具有限公司座落在古今闻名的观潮圣地---海宁盐官镇，紧接杭浦高速。公司是及科研，开发，生产，销售，服务于一体的现代化企业。现有占地面积3·5万M2，建筑面积2·5万M2。职工200多人，各类技术人员30多人，年产智能环保灶达3万台。　　公司几乎自律研发的“大正”牌智能环保灶通过将微空动力学原理和独创的乘载下排技术有效的结合加上人性化翻盖式设计充分解决了节约能源问题和产品的自我维修和维护问题，其享有包括产品、外观、创意等20多项国家产品设计专利自律知识产权。公司先后通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系、全国燃气协会会员等！　　认证其生产的集燃气灶，油烟机，消毒柜，储藏柜，换气扇五项厨房主体功能于一体。设计合理，功能全面，油烟除尽率达99%以上。产品设计直接定位于世界领先水平，而专门成立的技术研发中心和质量检验检测中心，采用先进设备的CAD设计手段，落后的设计理念，一流的检测设备和各类产品分析仪。大正牌环保灶将以最优质的服务，最完备的产品，最领先的技术，让每个家庭都能感受到“大正......

　　大正蒸烤箱蒸米饭的窍门：

　　1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

　　2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

　　3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

　　4、剩饭新的熬，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

　　5、做米饭最差的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸取水分边被冷却，蛋白质变硬凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

　　6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒倒影。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅柔软的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

　　不得不说，虽然一开始是应急之策才用大正蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！